Thursday 12/03

Château Beauséjour-Bécot
Château Beauséjour-Bécot
“TOP 100 Best Wines in the World ”La belle endormie.
La visite du Château Beauséjour-Bécot, à l’occasion de la Campagne Primeurs 2023, fut une réelle révélation, que je me suis empressé de vous communiquer.On a tous en mémoire avoir déjà bu du Beauséjour-Bécot mais ça c’était avant, quand la belle dormait encore.
Aujourd’hui ce vin est au sommet qualitatif et à l’image discrète, et tant mieux pour nous.Déjà son terroir remarquable : Un plateau calcaire de 17ha sur les hauteurs du village, face au Château Canon et surplombant Angélus.
Puis les 7 hectares de galeries souterraines, sous la propriété, où reposent les bouteilles… Spectaculaire.Et surtout le vin: Posé, aimable, un peu oriental sur ses arômes, aux tanins gras et la finale menthée.
Très « In Vino Gildas » dans son profil.Vous en voulez plus ?
Embarquez avec Julien et moi lors d’une soirée unique le Jeudi 12 Mars à 19h00 et vous tomberez certainement amoureux de la belle endormie !
Nous dégusterons une verticale de cinq millésimes, accompagné d’un menu en accord avec les vins. (menu servit debout).
Price: 120 €
Wednesday 25/02

Vins de Copains, Retour du Vignoble

Dans un format facile où vous passez quand vous voulez entre 18h00 et 20h30, nous vous invitons à la boutique le mercredi 25 février.
Nous servirons une sélection de “Vins de Copains” que j’ai rapporté de ma tournée dans les vignobles en Janvier: Bourgogne blanc et rouge, Rhône rouge et Beaujolais.
Des vins francs et honnêtes, à partager entre amis sans se poser trop de questions.Montant de l’inscription avec la nourriture incluse : 25€, remboursé pour un minimm de 150€ d’achat.
Il suffit de s’inscrire ! A bientôt !Price: 25 €
- Thursday 16/10

Vins de Copains
- Thursday 26/06

Soirée Grecque Hatzidakis (sold-out)
- Saturday 17/05

Le Bistro Corse
- Thursday 15/05

Thomas Magnum Barbecue
- Wednesday 26/03

Vins de Copains : Le Vigneron Masqué
- Thursday 13/02

Galentine's Day
- Saturday 18/01

Oyster Days
- Thursday 14/11

Vins de Copains François Caumette
- Friday 18/10

Le vendredi c'est Côte-Rôtie
- Thursday 16/05

Condrieu, flowers in a bottle












